{"id":1210,"date":"2025-11-11T08:35:51","date_gmt":"2025-11-11T08:35:51","guid":{"rendered":"https:\/\/gobi.rent\/?p=1210"},"modified":"2025-11-11T08:35:52","modified_gmt":"2025-11-11T08:35:52","slug":"ristoranti-di-cucina-mongola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gobi.rent\/it\/ristoranti-di-cucina-mongola\/","title":{"rendered":"I 10 migliori ristoranti di cucina mongola a Ulaanbaatar e dintorni"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Introduzione: Un viaggio culinario attraverso la Mongolia<\/h2>\n\n\n\n<p>No <a href=\"https:\/\/gobi.rent\/it\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/gobi.rent\/\">viaggio in Mongolia<\/a> non \u00e8 completo senza aver esplorato i ricchi sapori della terra. Un viaggio attraverso le steppe centrali e i deserti meridionali \u00e8 tanto importante per il gusto della terra quanto per i panorami. Se viaggiate con Gobi.Rent, specialista nel noleggio di veicoli a guida autonoma, avrete la libert\u00e0 di esplorare le aree pi\u00f9 remote e di assaggiare le migliori specialit\u00e0 del paese. <strong><a href=\"https:\/\/gobi.rent\/it\/guida-alla-cucina-mongola\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/gobi.rent\/mongolian-cuisine-guide\/\">Cucina mongola<\/a><\/strong> e <strong>autentico cibo mongolo<\/strong> per intero.<\/p>\n\n\n\n<p>In questa guida, esamineremo il <strong>i migliori ristoranti di cucina mongola<\/strong> in tutta Ulaanbaatar e nelle regioni meno visitate, cos\u00ec saprete esattamente dove fermarvi, cosa ordinare e come assaporare ogni piatto. Che siate viaggiatori stranieri o mongoli che vivono all'estero e tornano in patria, questo elenco \u00e8 il vostro punto di riferimento per esperienze culinarie indimenticabili che affondano le radici nella cultura mongola. <strong><a href=\"https:\/\/www.escapetomongolia.com\/blog\/mongolian-food-the-less-is-good\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.escapetomongolia.com\/blog\/mongolian-food-the-less-is-good\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cibo tradizionale mongolo<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Nomadi moderni - Ulaanbaatar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tse4.mm.bing.net\/th\/id\/OIP.jsGUKhClHW9R0ZL0BnwSLQHaFj?w=474&amp;h=379&amp;c=7&amp;p=0\" alt=\"https:\/\/www.zendmentravel.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/modern-nomads.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tse1.mm.bing.net\/th\/id\/OIP.2we9TFMT3_TB9xXV-zTNHAHaFj?w=474&amp;h=379&amp;c=7&amp;p=0\" alt=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-s\/1a\/30\/b4\/00\/photo1jpg.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tse2.mm.bing.net\/th\/id\/OIP.TXVcApGqeiYhdp1UFxLx5gAAAA?w=474&amp;h=379&amp;c=7&amp;p=0\" alt=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-s\/1a\/1b\/79\/d3\/photo0jpg.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Il Modern Nomads offre un ambiente elegante e rilassato in cui \u00e8 possibile godere di un'ampia gamma di servizi. <strong><a href=\"https:\/\/gobi.rent\/it\/guida-alla-cucina-mongola\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/gobi.rent\/mongolian-cuisine-guide\/\">Cibo tradizionale mongolo<\/a><\/strong> reimmaginato con cura. Situato nel cuore di Ulaanbaatar, \u00e8 uno dei preferiti dai viaggiatori che desiderano immergersi in un'atmosfera di pace. <strong>Cucina mongola<\/strong> in un ambiente curato. <br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Buuz (fagottini al vapore ripieni di carne di montone stagionata)<\/li>\n\n\n\n<li>Khorkhog (carne cotta con pietre calde all'interno di un contenitore metallico)<\/li>\n\n\n\n<li>Un assortimento di latticini: byaslag (formaggio), aaruul (cagliata essiccata) e airag<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Prenotate per le ore di punta della cena: \u00e8 la scelta migliore per gli assaggi. <strong>autentico cibo mongolo<\/strong> in citt\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Ristorante Khara Khorum - Hotel Kempinski - Ulaanbaatar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/q-xx.bstatic.com\/xdata\/images\/hotel\/max500\/128001756.jpg?k=7f27a232fde4f4d181d3a4bf5c6c7efda7d92ac3f93ecbb49f8f77823923f88e&amp;o=\" alt=\"https:\/\/q-xx.bstatic.com\/xdata\/images\/hotel\/max500\/128001756.jpg?k=7f27a232fde4f4d181d3a4bf5c6c7efda7d92ac3f93ecbb49f8f77823923f88e&amp;o=\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-m\/1280\/15\/8b\/ef\/97\/new-kk-tapas-restaurant.jpg\" alt=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-m\/1280\/15\/8b\/ef\/97\/new-kk-tapas-restaurant.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.outtraveler.com\/media-library\/mongolia-dish.jpg?coordinates=107%2C0%2C107%2C0&amp;height=1200&amp;id=32229898&amp;width=1200\" alt=\"https:\/\/www.outtraveler.com\/media-library\/mongolia-dish.jpg?coordinates=107%2C0%2C107%2C0&amp;height=1200&amp;id=32229898&amp;width=1200\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Situato all'interno del lussuoso Kempinski Hotel Khan Palace, il Khara Khorum offre una rivisitazione in chiave moderna di <strong>Cibo tradizionale mongolo<\/strong>, che fonde un ambiente raffinato con la cucina locale. <br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Khuushuur (versione di gnocco in padella)<\/li>\n\n\n\n<li>Tsuivan (tagliatelle arrotolate a mano con carne e verdure)<\/li>\n\n\n\n<li>Una carta dei vini ben curata accanto a un sostanzioso piatto di montone<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Ideale per una cena memorabile, particolarmente utile prima o dopo il vostro itinerario in auto attraverso la Mongolia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Ristorante Khaan Buuz - Ulaanbaatar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/14\/c6\/ac\/a2\/meat-dumpling-set-meal.jpg?h=1200&amp;s=1&amp;w=1200\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/14\/c6\/ac\/a2\/meat-dumpling-set-meal.jpg?h=1200&amp;s=1&amp;w=1200\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/14\/c6\/ad\/c4\/restaurant-interior-toilets.jpg?h=-1&amp;s=1&amp;w=500\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/14\/c6\/ad\/c4\/restaurant-interior-toilets.jpg?h=-1&amp;s=1&amp;w=500\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Il ristorante Khaan Buuz \u00e8 un locale informale e alla mano, preferito dagli abitanti del luogo per <strong>Piatti mongoli<\/strong> che siano accessibili, sazianti e autentici.<br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vari stili di buuz<\/li>\n\n\n\n<li>Tsuivan e zuppe sostanziose, perfette per le giornate pi\u00f9 fredde in viaggio<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Ottimo per una sosta pranzo prima di partire per un'intera giornata di guida attraverso le steppe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Ristorante Mongolian's - Centro commerciale Shangri-La - Ulaanbaatar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/16\/ee\/b2\/85\/dining-hall-of-mongolian.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/16\/ee\/b2\/85\/dining-hall-of-mongolian.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/17\/42\/9b\/07\/vip-room-of-mongolian.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/17\/42\/9b\/07\/vip-room-of-mongolian.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/12\/c4\/2d\/60\/we-are-serving-all-the.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/12\/c4\/2d\/60\/we-are-serving-all-the.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Situato all'interno di un importante centro commerciale, questo ristorante offre un ambiente confortevole con un ampio menu che comprende <strong>autentico cibo mongolo<\/strong> accanto a piatti internazionali pi\u00f9 conosciuti, ideali per famiglie o gruppi con gusti diversi.<br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Piatti di carne mista (khorkhog, montone alla griglia)<\/li>\n\n\n\n<li>Tagliolini saltati in padella Tsuivan<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Comodo per un pasto in citt\u00e0 prima o dopo aver intrapreso il viaggio in Mongolia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Galleria Art of UB &amp; Slowbar - Ristorante VVIP Ger - Ulaanbaatar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/30\/94\/75\/6e\/throughout-your-visit.jpg?h=-1&amp;s=1&amp;w=1200\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/30\/94\/75\/6e\/throughout-your-visit.jpg?h=-1&amp;s=1&amp;w=1200\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/30\/94\/75\/70\/in-the-summer-the-gallery.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/30\/94\/75\/70\/in-the-summer-the-gallery.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/5e88044f6a6ffa7b2fe78f54\/1617951705683-AK7ZPNQSCJ0BNN72A2OX\/Mongolian%2Bfood.jpg\" alt=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/5e88044f6a6ffa7b2fe78f54\/1617951705683-AK7ZPNQSCJ0BNN72A2OX\/Mongolian%2Bfood.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Questo \u00e8 pi\u00f9 di un ristorante: \u00e8 un'esperienza. Cenando all'interno di una ger (yurta) tradizionale dietro una galleria d'arte, questo posto offre una vera e propria <strong>autentico cibo mongolo<\/strong> in un ambiente culturalmente coinvolgente.<br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Campionario di khuushuur e tsuivan<\/li>\n\n\n\n<li>Un volo di degustazione di latticini (airag, byaslag, aaruul)<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Prenotate in anticipo se volete vivere l'esperienza completa del pranzo in ger. Ideale per i viaggiatori che cercano qualcosa di unico durante la loro avventura in Mongolia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Ristorante The Bull Hotpot - Ulaanbaatar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-s\/06\/9a\/54\/f0\/our-round-table-dining.jpg\" alt=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-s\/06\/9a\/54\/f0\/our-round-table-dining.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/17\/e5\/7c\/bf\/the-bull-mongolian-authentic.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/17\/e5\/7c\/bf\/the-bull-mongolian-authentic.jpg?h=500&amp;s=1&amp;w=900\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Il Toro offre un'interpretazione interattiva e divertente di <strong>Ristoranti di cucina mongola<\/strong>, con pentole calde individuali e un menu a base di carni locali, tra cui la carne di cavallo. <br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pentola calda con carni assortite (montone, manzo, cavallo)<\/li>\n\n\n\n<li>Tagliatelle e verdure da cucinare a tavola<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Un'opzione vivace e sociale, perfetta per gruppi di amici o famiglie dopo un'intera giornata di guida, quando si desidera qualcosa di divertente e dinamico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. Ristorante Ayanchin - Ulaanbaatar (distretto di Khan Uul)<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/avis-mongolia.com\/__data\/assets\/image\/0014\/3146\/Khuushur-Ayanchin.jpg\" alt=\"https:\/\/avis-mongolia.com\/__data\/assets\/image\/0014\/3146\/Khuushur-Ayanchin.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Ayanchin riunisce la cucina mongola e quella europea in uno spazio raffinato, offrendo un ambiente confortevole per degustare <strong>Cibo mongolo<\/strong> con stile e tradizione.<br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tsuivan con salsa ricca<\/li>\n\n\n\n<li>Piatti principali a base di manzo o montone preparati da chef di talento<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Ideale per la cena prima del viaggio o come comoda sosta dopo il viaggio in auto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">8. Ristorante e caffetteria Khot Ail - Dalanzadgad (Mongolia meridionale)<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.evendo.com\/locations-resized\/RestaurantImages\/360x263\/144f091d-052e-4e7e-a1aa-ff0740e5cd51\" alt=\"https:\/\/media.evendo.com\/locations-resized\/RestaurantImages\/360x263\/144f091d-052e-4e7e-a1aa-ff0740e5cd51\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.evendo.com\/locations-resized\/RestaurantImages\/360x263\/fa623e85-bf36-4e42-86b6-e66c46cc38ab\" alt=\"https:\/\/media.evendo.com\/locations-resized\/RestaurantImages\/360x263\/fa623e85-bf36-4e42-86b6-e66c46cc38ab\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Situato vicino al deserto del Gobi, a Dalanzadgad, questo locale serve piatti freschi e caserecci che incarnano il concetto di \"famiglia\". <strong>autentico cibo mongolo<\/strong> fuori dalla capitale.<br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Buuz e khuushuur<\/li>\n\n\n\n<li>Stufati locali e snack a base di latte<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Un punto di ristoro perfetto per i viaggiatori in auto che si dirigono verso le terre selvagge del sud della Mongolia: qui \u00e8 possibile fare rifornimento per i paesaggi spettacolari che ci attendono.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">9. Ristorante Grand Yak - Darkhan (Mongolia centrale)<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Nel cuore della Mongolia centrale, il Grand Yak offre un ambiente confortevole e un'abbondante cucina locale, ideale per i viaggiatori che esplorano le strade pi\u00f9 tranquille della regione e che sono alla ricerca di una solida <strong>Ristoranti di cucina mongola<\/strong>.<br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Buuz e tsuivan preparati con ingredienti locali<\/li>\n\n\n\n<li>Zuppe regionali e servizio cordiale<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Un'opzione affidabile per il pranzo o la cena quando siete in viaggio lontano dai principali centri turistici.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">10. Caff\u00e8 Khan Buuz - Erdenet (Mongolia settentrionale)<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/2a\/44\/17\/3f\/menu-gulrash.jpg?h=1200&amp;s=1&amp;w=1200\" alt=\"https:\/\/dynamic-media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-o\/2a\/44\/17\/3f\/menu-gulrash.jpg?h=1200&amp;s=1&amp;w=1200\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-m\/1280\/14\/c6\/ad\/c4\/restaurant-interior-toilets.jpg\" alt=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-m\/1280\/14\/c6\/ad\/c4\/restaurant-interior-toilets.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Perch\u00e9 andarci:<\/strong> Situato a Erdenet, questo caff\u00e8-ristorante \u00e8 noto per la sua offerta di piatti semplici e autentici. <strong>Piatti mongoli<\/strong>, soprattutto per i viaggiatori che si allontanano dai percorsi turistici principali.<br><strong>Cosa provare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fagottini di Buuz con ripieno locale<\/li>\n\n\n\n<li>Zuppe semplici e contorni a base di latte locale<br><strong>Suggerimento:<\/strong> Una sosta di grande valore per un assaggio genuino della scena gastronomica locale tra la citt\u00e0 e le avventure all'aperto pi\u00f9 remote.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusione: Intraprendere un viaggio culinario<\/h2>\n\n\n\n<p>Esplorare il meglio <strong>Ristoranti di cucina mongola<\/strong> non \u00e8 solo una questione di sapori, ma anche di contesto, cultura e paesaggi attraversati. Dai ristoranti moderni di Ulaanbaatar a quelli remoti di Dalanzadgad, Darkhan ed Erdenet, ogni ristorante offre una parte unica della storia culinaria della Mongolia.<\/p>\n\n\n\n<p>Pianificate il vostro viaggio con Gobi.Rent per raggiungere queste destinazioni in modo sicuro e al vostro ritmo. <a href=\"https:\/\/gobi.rent\/it\/guida-al-viaggio-nel-gobi\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/gobi.rent\/gobi-trip-guide\/\">Pianifica il tuo viaggio a Gobi<\/a> e sperimentare i ristoranti di cucina mongola lungo il percorso. <\/p>\n\n\n\n<p>Ogni piatto che assaggerete, dal buuz al khorkhog, \u00e8 una storia di nomadi, tradizioni e cieli aperti. Questi ristoranti vi permettono di catturare questa storia con gusto, comfort e avventura.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introduzione: Un viaggio culinario attraverso la Mongolia Nessun viaggio in Mongolia \u00e8 completo senza aver esplorato i ricchi sapori di questa terra. Un viaggio attraverso le steppe centrali e i deserti meridionali \u00e8 tanto importante per il gusto della terra quanto per i panorami. Quando guidate con Gobi.Rent, uno specialista del noleggio di auto a guida autonoma, guadagnate [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-1210","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-travel-guide"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1210"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1213,"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1210\/revisions\/1213"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gobi.rent\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}